Del LIBRO DE COCINA NAVARRA "EL BOSQUECILO"
Binoba Bhaabe, el más grande de los discípulos de Gandhi, no quiso nunca tener en su casa cocineros o cocineras. Pensaba que preparar la comida para sus amigos era una tarea suya, tan digna como las demás y no rehusaba, por ello, abandonar los estudios y toda otra actividad para emplear horas y horas en elaborar los alimentos. Solía decir que "para hacer un día grandes cosas es necesario empezar por regocijarse grandemente de poder hacer otras pequeñas".
Cocinar con amor... como qquien manda un mensaje de amistad a un amigo...
