PARA QUE LO APRECIES CON MÁS DETALLE

¡Aprender a Cocinar no es Difícil!

Libro de la Escuela de Cocina Navarra

"El Bosquecillo"

Es didáctico: Enseña a Cocinar

'''Autora: Profesora, Mª Rosario Aldaz Donamaría.

560 Páginas.

Encuadernado: Tapa dura con sobrecubierta.

Recetas: 1001

Índice Desglosado

Aperitivos y Cazuelitas: 144 recetas.

Sopas, Purés y Consomés: 47 recetas.

Verduras: 132 recetas.

Legumbres: 11 recetas.

Arroces: 15 recetas.

Pastas: 29 recetas.

Huevos: 79 recetas.

Pescados y Mariscos: 149 recetas.

Carnes y aves: 179 recetas.

Salsas: 41 recetas.

Postres: 365 recetas.

Auxiliares de Cocina 43 recetas.

Auxiliares de Repostería 72 recetas.

Para pedidos: Escuela de Cocina "El Bosquecillo"

Hermanos Imaz, 1

31002 PAMPLONA

Tfono: 948 22 63 35

E-mail: rosario@rosarioaldaz.e.telefonica.net