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¡Bienvenido a la Cocina Navarra!

Invitar a alguien a comer es cuidarse de su felicidad todo el tiempo que permanezca bajo nuestro techo.

5 Septiembre 2007

Valores del pan en la alimentación

Una de las grandes aportaciones del pan a las modernas dietas alimenticias es la vitamina B, elemento esencial de dificilísimo hallazgo por vía natural en los alimentos que normalmente componen las dietas.

La fatiga, estados depresivos, apatía, falta de apetito, disminución de facultades, tanto físicas como mentales, cuando no son efecto de un proceso patológico, suelen ser por defecto de vitamina B. La presencia del pan en la dieta, hace desaparecer dichos efectos o evita su aparición.

¿Caes en la cuenta que la corteza del pan engorda más que la miga?

¿Y que alimenta menos?

Si caes en la cuenta... Dínos por qué.

Hasta pronto.

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